A peine vient-on d'apprendre qu'il rejoint le casting de la série Lost, que Hiroyuki Sanada fait de nouveau parler de lui, sur un autre projet américain qui plus est. Il est cette fois annoncé dans le premier rôle du nouveau film de Peter Medak (Romeo is Bleeding), un thriller façon film noir intitulé Fallen Moon. L'acteur japonais y tiendra le rôle de Moto, un inspecteur du NYPD d'origine japonaise dont la fille est brutalement assassinée, un drame qui va déclencher une série d'événements incontrôlables.

Si l'on voit beaucoup Hiroyuki Sanada dans des productions internationales (Wu Ji, la légende des cavaliers du vent) et plus précisément anglo-saxonnes (Le Dernier Samouraï, Sunshine, La Comtesse Blanche, Rush Hour 3, Speed Racer), c'est non seulement parce qu'il est excellent acteur mais aussi parce que contrairement à la plupart de ses compatriotes acteurs, il parle très bien l'anglais. Un atout décisif qui semble aujourd'hui plus que jamais lui ouvrir tout grand les portes d'Hollywood.